Ингридиенты
Питательная среда
Заквасочные культуры прямого внесения
Концентрат молочной кислоты
Закваски для кефира
Закваски для йогурта, сметаны и других кисломолочных продуктов
Дополнительные культуры для улучшения вкуса и аромата
Закваски для мягких сыров и творога
Закваски для твердых сыров типа Чеддер (глазки не допустимы)
Закваски для сыров голландской группы (выраженные глазки)
Закваски для сыров голландской группы (выраженные глазки не требуются)
Лизотим
Концентрат молочной кислоты
Дистилят
Ароматизатор сливочного масла
Краситель
Хлористый кальций
Микробиальный фермент Milase
Сычужный фермент Kalase
Производственные заквасочные культуры
Закваски для йогурта
Закваски для твердых сыров типа Чеддер (глазки не допустимы)
Закваски для сыров голландской группы (выраженные глазки)
Закваски для сыров голландской группы (выраженные глазки не требуются)