тел.: +7 (495) 982-50-96тел.: +7 (495) 982-50-96

+7 (495) 789-38-41+7 (495) 789-38-41

e-mail: info@pavlov-company.ru

Русский  |  English
Главная»Товары»Покрытия для сыров»Восковое покрытие

Это интересно

20.04.2012 Тестовая статья
СЫр сыр сыр

Новости

29.03.2012 Выставка «Молочная и Мясная индустрия 2012»
В середине марта ООО «Компания Павлов» приняла участие в международной…
01.03.2012 10-я международная выставка Молочная и Мясная индустрия
Приглашаем Вас посетить наш стенд на 10-ой Международной выставке «Молочная…
14.02.2012 Лиофилизированные закваски
В ближайшее время ООО "Компания Павлов" представит на российском рынке…

Курсы валют

USD USD
31,392 1,062
EUR EUR
39,752 0,769
Источник: ЦБ РФ

Компания Павлов

Торговое наименование: Specerit red

Описание:

Парафин красный предназначен для покрытия различных сортов сыра , предварительно покрытых слоем поливинилацетата CESKA WL.

Характеристики:

 - Физические свойства:

Внешний вид: бруски или пласты
Цвет: красный
Температура застывания:  60-66 оС
Температура воспламенения:  241 оС
Температура парафинирования: 95-115 оС
Содержание воды: 1,5 %
Пенетрация при 25 оС:  45-55 * 0,1 мм (по ASTM D 1321)
Вязкость при 100 оС: 7 – 10 mPas (по ASTM D 3236)

 - Химические свойства:

Нерастворимые минеральные вещества: 1,0 %

Краситель: Е - 124

Расход: 14-18 кг на 1 тонну сыра

Хранение:

Specerit red может храниться в течение 6 месяцев без ухудшения качества при температуре хранения 5-20 оС в заводской упаковке.