Главная/Медиа/Новости

Новости

25.09.2017

22 сентября начнутся «Сырные дни» в рамках «Золотой осени»: в этом  году фермерами планируется реализовать до 200 тонн сыра до окончания фестиваля 6 октября.

5
25.09.2017

Российские производители активно наращивают производство сыра. Доля сыра и творога (в пересчете на молоко) в общем объеме переработанного в стране молока заметно выросла за три года. В 2016 году объем производства сыров, творога, сырных и творожных продуктов в пересчете на молоко по сравнению с 2013...

5
04.09.2017

Руководитель федеральной некоммерческой организации ответил на вопросы о товарах и покупателях.

29
20.07.2017

Dairy Reporter отобрало девять новинок молочного рынка со всего мира, которые отображают новые течения молочной индустрии, передаёт The DairyNews.com.ua.

77
07.07.2017

Московский регион заполонили фермерские рынки и магазинчики, где продавцы не стесняются нахваливать свою натуральную продукцию. Они определяют ее «вкуснейшей», «свежайшей», «органической» и «только что с фермы». Что же такое фермерская молочка, есть ли особые требования к ее производству, насколько ...

94
15.06.2017

Накануне «Прямой линии с Владимиром Путиным» свое видеобращение к президенту записал и неутомимый борец за импортозамещение, фермер-сыровар Олег Сирота. В нем он просит лидера страны пересмотреть устаревшие санитарные нормы, которые, по его словам, просто нереально выполнить.

135
24.05.2017

Два дня, 27 и 28 мая, на ВДНХ у «Дома ремесел» будет проходить фестиваль сыра, в рамках которого москвичи смогут продегустировать продукцию российских фермеров-сыроделов, а также приобрести понравившиеся сорта к праздничному столу.

88
10.05.2017

На днях в Мадридском выставочном центре IFEMA завершился «Салон гурманов» (Salоn de Gourmets), в рамках которого прошел международный сырный чемпионат, результатом которого стал список лидеров из наименований лучших сыров.

128
12.04.2017

По данным «Анализа рынка мягких сыров в России», подготовленного BusinesStat в 2017 году, на отечественном рынке мягких сыров последние три года наблюдается тенденция импортозамещения. Перед производителями появились новые перспективы в связи с введением продовольственных санкций в отношении стран ЕС,...

143
1 2 3 4 5